Тема 1 Нормативные документы, регламентирующие работу номерного фонда.
Тема 2 Профессиональный стандарт горничной
Тема 3 Должностная инструкция горничной
Тема 4 Этикет обслуживания в номерном фонде.
Тема 5 Организационная структура номерного фонда.
Тема 6 Организация работы горничной.
Тема 7 Инвентарь, оборудование, моющие средства.
Тема 8 Современные средства бытовой химии
Тема 9 Бытовая химия, безопасность использования
Тема 10 Как хранить уборочный инвентарь
Тема 11 Виды уборочных работ. Технология проведения уборочных работ в номерах различного вида.
Тема 12 Технология уборки внутренних помещений и мест общего пользования.
Тема 13 Уход за разными типами напольных покрытий
Тема 14 Подготовка номеров к заселению.
Тема 15 Циклы оборота постельного белья. Санитарно – гигиенические нормы.
Тема 16 Услуги, предоставляемые службой номерного фонда.
Тема 17 Охрана труда. Соблюдение правил безопасности при уборке номеров.
Тема 18 Инструкция по охране труда для горничной
Тема 19 Санитарно-эпидемиологические требования к предоставлению гостиничных услуг
Итоговая форма контроля (экзамен)
Экзаменационные тесты по программе “Горничная”