Индустрия гостеприимства и туризма
Развитие индустрии гостеприимства в России
История развития индустрии гостеприимства
Характеристика и классификация средств размещения
Формы управления гостиничным предприятием
Организационная структура гостиницы
Обслуживающий персонал гостиничного предприятия
Особенности размещения в религиозном туризме
Бронирование мест и номеров в гостинице
Специфика ресторанного производства
Особенности гостеприимства на железнодорожном транспорте
Инновации туристских организаций
Страховая защита в туризме
Материально-техническая база гостиниц
Профессиональная этика работника гостиничного сервиса
Успешные коммуникации на работе
Особенности подготовки кадров в сфере туризма и гостеприимства в России. Традиционный и современный подходы
Основные требования пожарной безопасности в гостиничных комплексах, кемпингах, мотелях
Оказание медицинской помощи
Нормативная документация, регламентирующая деятельность гостиниц при приеме, регистрации и размещении гостей
Нормативные правовые акты Российской Федерации и нормативные документы федеральных органов исполнительной власти
Экзаменационный тест
Экзаменационный тест по программе Специалист по гостеприимству