Курс Обеспечение безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП повышение квалификации. Дистанционный курс

Стоимость курса -

6000 


Наименование программы: Обеспечение безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП - повышение квалификации.

Данный курс длится: 72 часа.

Об этом курсе

Обеспечение безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП является важным направлением в области пищевой безопасности и качества. Этот курс повышения квалификации предоставляет возможность специалистам и руководителям в пищевой промышленности ознакомиться с принципами и методами системы ХАССП (Hazard Analysis and Critical Control Points), которая признана во всем мире как эффективный инструмент для управления рисками и обеспечения безопасности пищевых продуктов.
После успешного завершения курса вы получите удостоверение о повышении квалификации, подтверждающее вашу компетентность в области обеспечения безопасности пищевой продукции. Это удостоверение может быть полезным для карьерного роста, участия в тендерах и аккредитации предприятий пищевой промышленности.
Курс включает изучение следующих тем:
Введение в принципы ХАССП
Идентификация опасностей и анализ рисков
Разработка и внедрение превентивных мер
Мониторинг и контроль процессов
Корректирующие действия и аудит системы ХАССП
Применение требований ХАССП на различных этапах производства
Внедрение принципов GMP и других стандартов пищевой безопасности
Сертификация и аккредитация предприятий по системе ХАССП
Международное и национальное законодательство в области безопасности пищевой продукции
Итоговая аттестация и выдача удостоверения о повышении квалификации
Преимущества данного курса:

Специально для Вас, наш центр подготовил комфортные условия для обучения, а именно:

  • Время и график обучения регулируется
  • Индивидуальный подход к каждому
  • Лицензия на образовательную деятельность
  • Документ установленного образца
  • Обучение 24/7 в любое удобное для вас время
  • Индивидуальный личный кабинет
  • Техническая помощь
  • Возможность оформления налогового вычета
  • Гибкая система скидок на корпоративное обучение
Курс предоставляется в дистанционной форме. Все подробности можно узнать по номеру: +7 905 425-80-02
А так же, Вы можете связаться с нами и задать все интересующие вопросы в  WhatsApp

Программа обучения

Тема 1 Введение

Урок

Тема 2 Законодательная основа ХАССП

Тема 3 Новый СанПиН для общепита

Тема 4 Госстандрт по управлению качеством пищевх продуктов на основе ХАССП (ГОСТ Р 51705ю1-2001 Системы качества.)

Тема 5 Назначение ХАССП. Необходимость и обязательность внедрения. Внутренние и внешние выгоды внедрения

Тема 6 HACCP основные правила и понятия системы пищевой безопасности

Тема 7 Нормативные документы для разработки процедур

Тема 8 7 принципов ХАССП на пищевых предприятиях

Тема 9 Обеспечение на предприятии общественного питания внедрения и поддержания процедур, основанных на принципах ХАССП

Тема10 Этапы внедрения ХАССП

Тема 11 Разработка и внедрение системы ХАССП (практические рекомендации)

Тема 12 ХАССП в дошкольных и школьных учреждениях

Тема 13 Возможные сложности при внедрении ХАССП в детском саду и школе

Тема 14 Штрафы за отсутствие ХАССП

Тема 15 Обязательные документы для предприятия общественного питания

Тема 16 Журналы в соответствии с ХАССП (HACCP) для предприятий пищевого производства

Тема 17 Рабочие листы плана. План.

Тема 18 Методическое пособие по разработке принципов ХАССП для предприятий общественного питания

Тема 19 Технический регламент Таможенного союза

Тема 20.Запланированные изменения в пищевой промышленности на 2024г.

Тема 21. Лицензирование дезинфекционной деятельности в 2024г.

Итоговая форма контроля (экзамен)

Запишитесь на курс
или получите консультацию

    Предварительная запись


    Сэкономьте еще 13%

    спросите менеджера про налоговый вычет

    Есть вопросы?

    Звоните нам
    +7 905 425-80-02
    +7 966 741-72-00

    Получите сертификаты и дипломы

    ПОЛУЧИТЬ ОБРАЗОВАНИЕ С НАМИ ПРОСТО

    Онлайн-курсы для всех и везде
    Заявка

    Заявка

    Вы заполняете форму на сайте или звоните по контактному номеру

    Заявка

    Пробный урок

    Запишитесь по телефону на бесплатный пробный урок!

    Заявка

    Оплата и рассрочка

    При заключении договора и оплате обучения предоставляем отсрочку платежа

    Заявка

    Учитесь удобно

    Получайте образование с возможностью гибкого удобного вам графика занятий

    Заявка

    Диплом

    По окончании обучения вы получите документ установленного образца об образовании

    Есть вопросы

    + 7 905 425-80-02

    Документы об окончании

    В зависимости от программы обучения выдаются следующие документы:

    В зависимости от программы обучения выдаются следующие документы:

     

    * Для получения удостоверения вам необходимо предоставить копию диплома о высшем или среднем профессиональном образовании.

    Документы выводятся после окончания курса в личном кабинете слушателя.

     

    Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
    • Image
    • SKU
    • Rating
    • Price
    • Stock
    • Availability
    • Add to cart
    • Description
    • Content
    • Weight
    • Dimensions
    • Additional information
    • Attributes
    • Custom attributes
    • Custom fields
    Click outside to hide the compare bar
    Compare
    Список желаний 0
    Открыть страницу желаний Продолжить покупки

      Заказать обратный звонок

      Оставьте, пожалуйста, свой номер телефона и мы свяжемся с вами в рабочее время



        Запись (очно)


          Запись на курс