Категории курсов

Повар 4 разряд повышение квалификации . (Продолжительность 48 ч. ). Артикул (1049)

5000 

1049

Описание

Повар 4 разряда – это более высокий уровень подготовки. В его должностные обязанности входит приготовление таких блюд, как:
  • сложные и многокомпонентные салаты из мяса, птицы, морепродуктов и овощей с фруктами;
  • закусочные и фаршированные блюда;
  • экзотические супы;
  • заливные и студни.
Также этот специалист готовит простейшую выпечку, вареники и пельмени, блюда из нутрии и кролика. Повар, имеющий 4 разряд, должен знать, как жёсткость и кислотность воды оказывает влияние на время и приготовления конкретного продукта и его вкус. Знать органолептические свойства продуктов, сроки и правила их хранения.
Курс повышения квалификации повара на 4 разряд (уровень квалификации) разработан на основе профессионального стандарта и  рассчитан на 48 академических часов.
По окончании обучения предоставляется “Удостоверение о повышении квалификации”.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставит отзыв для ldquo; Повар 4 разряд повышение квалификации . (Продолжительность 48 ч. ). Артикул (1049)rdquo;

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare
Список желаний 0
Открыть страницу желаний Продолжить покупки

    Запись (очно)





      Запись на курс